Terrallana: ajo de agricultura ecológica

Terrallana es una empresa familiar española que produce y exporta ajos desde los años 60, pero hace 15 años la empresa familiar decidió dar un paso hacia un consumo sostenible y pasó a producir ajos ecológicos con cero pesticidas y cero ingredientes químicos. María Moreno, directora comercial de la empresa, lo deja claro: ¨El ajo es un producto que desgasta la tierra y queríamos llevar la frase <<somos lo que comemos>> a un término real.¨

En la feria Fruit Attraction de este año (IFEMA, Madrid), Terrallana propuso diversas recetas exquisitas teniendo el ajo como su ingrediente principal con la premisa de mantener todas sus propiedades.

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